yoghurt cheese muffin

Bahan A : 

•  280 gr tepung terigu
•  26 gr susu bubuk
•  1 sdt baking powder
•  3/4 sdt baking soda
•  1/2 sdt garam
•  180 gr keju cheddar (setengah diparut dan setengahnya lagi potong dadu)

Bahan B :

•  60 gr butter, lelehkan dan tunggu hangat
•  60 gr minyak goreng
•  150 gr gula pasir
•  2 butir telur ukuran besar
•  250 gr yoghurt plain polos
•  1 sdt ekstrak vanilla

Cara membuat :

1.  Pertama siapkan semua bahan-bahannya sesuai dengan takaran.
2.  Kemudian campur bahan A di dalam mangkuk dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu campur bahan B di mangkuk lainnya, aduk hingga merata.
3.  Campur bahan A dan B, aduk hingga rata. Lalu tuangkan dalam cup muffin dan taburi keju parut di atasnya.
4.  Panggang muffin sampai matang. Yoghurt cheese muffin pun siap disajikan. Mudah bukan?

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/cara-mudah-bikin-yoghurt-cheese-muffin-yang-lembut-dan-gurih-180627h.html

Bagikan Artikel ini