Bakso tahu

Bahan:

• - 250 gram daging sapi giling
• - 1 butir telur
• - 15 biji tahu goreng kopong
• - 75 gram tepung tapioka
• - 1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu halus:

• - 5 siung bawang putih
• - 1/4 sdt merica bubuk
• - 1/4 sdt baking powder
• - garam secukupnya
• - 1/2 sdt kaldu sapi bubuk

Cara Membuat:

1.  Campur daging sapi giling, tepung tapioka, daun bawang, telur, dan bumbu halus
2.  Lubangi salah satu sisi tahu, kemudian isi dengan adonan bakso yang sudah dibuat tadi
3.  Siapkan panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso hingga padat dan matang. Waktu pengukuran kurang lebih 15 menit

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/21-resep-bakso-kekinian-praktis-dan-mudah-dibuat-1905236.html

Bagikan Artikel ini