Bola-bola daging giling

Bahan-bahan:

• - 1/2 kg daging giling
• - Daun salam
• - Daun jeruk
• - Jahe
• - Lengkuas

Bumbu halus:

• - Bawang merah
• - Bawang putih
• - Kunyit
• - Tomat
• - Cabai merah

Cara membuat:

1. - Bentuk daging menyerupai bola-bola lalu rebus
2. - Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk
3. - Masukkan bola daging giling dan kaldu daging giling dalam tumisan bumbu
4. - Aduk secara bersama, masukan garam dan gula
5. - Koreksi rasa
6. - Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-balado-paling-enak-mudah-dan-praktis-1909039.html

Bagikan Artikel ini