Cumi sambal hijau

Bahan-bahan:

• - cumi 500 gr
• - pokak secukupnya
• - garam/penyedap
• - bombai iris secukupnya
• - potongan tomat/dadu
• - air jeruk nipis
• - daun jeruk nipis

Bumbu halus:

• - bamer 12-15 buah ukuran kecil
• - baput 1 siung
• - cabai hijau 1 ons

Cara membuat:

1. - Bersihkan cuci, potong-potong.
2. - Sirami dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit kemudian bilas, goreng cumi sebentar dan tiriskan
3. - Cuci pokak, goreng sebentar, sisihkan
4. - Ulek kasar cabai, garam/penyedap
5. - Panaskan minyak, masukkan bombai, potongan tomat sampai layu, masukkan cabai ulek dan daun jeruk
6. - Masukkan cumi dan pokak aduk-aduk sampai tercampur rata sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-masakan-sederhana-menu-sehari-hari-lezat-mudah-dibuat-1907231.html

Bagikan Artikel ini