Dadar gulung buah naga

Bahan kulit:

• - 100 gr tepung terigu protein sedang
• - 1 sdm tepung tapioka
• - 1 butir telur ukuran kecil, kocok dan sisihkan
• - Sedikit garam
• - 1 sdm minyak goreng
• - 250 ml air
• - 60 ml sari buah naga yg sudah disaring
• - 25 ml santan kara

Cara Membuat:

1. - Campur semua bahan dan aduk sampai tidak bergerindil dan saring.
2. - Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak, tuang adonan dengan diawali api besar. Lalu kecilkan api dan balik
3. - Sisihkan
4. - Isi dengan isian

Bahan isian:

• - 200 gr kelapa parut
• - 100 gr gula merah
• - Sedikit air
• - Garam
• - Pandan
• - Masak semua bahan sampai kering

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/21-resep-dadar-gulung-kekinian-praktis-dan-mudah-dibuat-190528m.html

Bagikan Artikel ini