Donat singkong

Bahan:

• - 400 gram singkong, bersihkan, potong, kukus dan haluskan
• - 400 gram tepung terigu
• - 10 gram baking powder
• - 50 gram susu bubuk full cream
• - 100 gram gula halus
• - 1,5 sdt garam
• - 150 ml air
• - 2 butir telur ayam
• - 10 gram ragi instan
• - 100 gram margarin
• - Minyak goreng

Cara Membuat:

1.  Siapkan wadah besar, masukkan singkong, tepung terigu, gula halus, baking powder, ragi, garam dan juga susu bubuk. Aduk hingga rata.
2.  Masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai merata.
3.  Tambahkan margarin dan aduk sampai adonan kalis.
4.  Bentuk bulat adonan tadi dan biarkan selama kurang lebih 60 menit sampai mengembang.
5.  Selanjutnya bentuk adonan seperti donat biasanya.
6.  Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
7.  Goreng donat hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
8.  Angkat, tiriskan dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-donat-dari-berbagai-bahan-dari-kentang-hingga-bayam-1907253.html

Bagikan Artikel ini