Es krim pop goreng avokad

Bahan-bahan:

• - Avokad 2 buah, haluskan
• - Krim kocok 100 ml, kocok hingga mengembang
• - Gula halus 30 gram
• - Roti tawar 8 lembar
• - Almond slice 100 gram
• - Minyak goreng 500 ml
• - Tusuk es krim 4 buah

Bahan lapisan:

• - Tepung terigu protein sedang 100 gram
• - Gula halus 30 gram
• - Air 150 ml

Cara membuat:

1. - Campur avokad dengan gula halus. Aduk rata. Ambil 1/3 bagian krim kocok, masukkan ke dalam avokad. Aduk perlahan hingga rata. Ambil 1/3 bagian krim kocok lagi, aduk rata. Lakukan hal serupa untuk sisa adonan lainnya hingga habis
2. - Masukkan adonan ke dalam cetakan, simpan ke dalam freezer selama kurang lebih 4 jam hingga beku
3. - Keluarkan es krim dari cetakan, letakkan di atas roti. Beri tusuk es krim. Tutupi dengan roti lainnya. Tekan-tekan tepinya hingga rapat. Bungkus roti dengan aluminium foil. Simpan kembali di dalam freezer selama kurang lebih 6 jam
4. - Adonan lapisan: campur semua bahan. Aduk rata
5. - Ambil es krim, lepas dari aluminium foil. Celupkan ke dalam adonan lapisan, gulingkan di atas almond slice. Goreng es krim dengan minyak panas hingga matang, angkat
6. - Sajikan segera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-alpukat-enak-dan-mudah-dibuat-1909101.html

Bagikan Artikel ini