Gulai nangka kupang

Bahan-bahan:

• - Siapkan 1/2 kg daging sapi yang sudah direbus dan potong sesuai selera
• - Nangkamuda semangkok, rebus sampai empuk, tiriskan
• - Segenggam cabe kecil, biarkan utuhan
• - 1 bungkus santan kara kecil
• - 1 bungkus bumbu instan gulai
• - 3 Gelas air, saya pakai rebusan daging yang kedua
• - Bawang goreng sebagai pelengkap

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu instan gulai sampai harum
2. - Masukkan daging, nangka dan air
3. - Aduk-aduk merata biarkan mendidih sampai kuah berkurang
4. - Tambahkan santan dan cabai
5. - Aduk rata lagi
6. - Koreksi rasa
7. - Tambahkan garam dan gula bila dibutuhkan
8. - Kalau kuah sudah sat, angkat dan sajikan
9. - Sajikan dengan taburan bawang goreng

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-resep-gulai-sayur-rumahan-enak-dan-praktis-190823c.html

Bagikan Artikel ini