Kastengel roti tawar

Bahan:

• - 9 lbr roti tawar
• - 75 gr keju cheddar, parut memanjang

Bahan Vla:

• - 100 ml susu
• - 15 gr keju cheddar, parut
• - 1 sdm gula pasir
• - 1/2 sdt garam
• - 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
• - 75 gr margarin

Cara membuat:

1. - Dalam panci kecil, tuang susu, keju, gula pasir dan garam, aduk rata. Panaskan diatas api kecil hingga larut dan mendidih. tuang cairan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat, jika sudah mengental masukkan margarin, aduk rata, angkat. dinginkan.
2. - Oles bahan vla diatas roti tawar hingga merata, potong-potong roti seperti bentuk kastengel atau sesuai selera, celupkan bagian yang dioles vla kedalam parutan keju cheddar, lakukan terus sampai roti habis.
3. - Susun potongan roti diatas loyang yang telah dioles margarin, oven hingga kuning kecoklatan, angkat. dinginkan, masukkan kedalam toples kedap udara.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kastengel-kekinian-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-1905247.html

Bagikan Artikel ini