Nasi goreng bunga telang

Bahan-bahan:

• - 1 cup beras
• - 15 bunga telang, rendam dengan air hangat sampai warnanya keluar, lalu peras dan saring.
• - Banyaknya air sesuai kebutuhan masak nasi seperti biasa, lalu masak di rice cooker sampai matang.

Bumbu:

• - 8 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - 3 cabai rawit merah
• - 3 cabai rawit hijau
• - 1 cabai merah besar
• - 1 cabai hajau besar
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt kaldu bubuk
• - 1/4 sdt merica

Pelengkap:

• - Telur ceplok
• - Ayam goreng
• - Acar
• - Bawang Goreng

Cara Membuat:

1. - Tumis semua bawang dan cabai sampa harum lalu masukan nasi, beri garam, kaldu bubuk dan merica masak sampai semua tercampur rata.
2. - Jika sudah tercampur rata, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa lalu matikan api, angkat.
3. - Tata dipiring saji nasi goreng, lalu beri telor ceplok, ayam goreng dan beri taburan bawang goreng, sajikan dengan acar.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-nasi-goreng-kekinian-yang-rasanya-bikin-nagih-190725o.html

Bagikan Artikel ini