Nugget jamur

Bahan:

• - 500 gram jamur tiram
• - 150 gram tepung tapioka/tepung kanji
• - 100 cc susu UHT
• - 3 butir telur
• - 1 sdm merica bubuk
• - 3 sdt garam,
• - 1 sdm gula pasir
• - 2 siung bawang putih haluskan
• - 2 sdm bawang goreng

Cara Membuat:

1. - Bersihkan jamur tiram lalu peras sampai airnya kering
2. - Blender jamur tiram, air, susu dan telur.
3. - Campur semua bahan kecuali tepung roti.
4. - Siapkan loyang yang sudah dilapisi plastik.
5. - Masukkan adonan. Ratakan.
6. - Panaskan dandang masukkan loyang yang sudah diisi adonan. Kukus selama 20 menit.
7. - Jika sudah dingin keluarkan dari loyang. Cetak menggunakan cetakan sesuai selera
8. - Lumuri nugget yang sudah dibentuk dengan telur yang sudah dikocok. Lalu baluri dengan tepung roti.
9. - Simpan di lemari es selama kurang lebih 1 jam. Siap digoreng.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-jamur-lezat-dan-mudah-dibuat-1909167.html

Bagikan Artikel ini