Tumis jamur tiram asam pedas manis

Bahan:

• - 500 gram jamur tiram
• - 3 buah cabai merah
• - Minyak goreng secukupnya
• - 100 ml air
• - 3 buah cabai hijau
• - 10 buah cabai rawit
• - 2 siung bawang putih
• - 3 butir bawang merah
• - Merica bubuk secukupnya
• - Gula pasir secukupnya
• - Kecap manis secukupnya
• - Garam secukupnya 

Cara Membuat:

1. - Pertama suwir-suwir jamur lalu cuci jamur tiram sampai bersih. Setelah itu, iris memanjang cabai merah dan cabai hijau.
2. - Rebus cabai rawit. Lalu haluskan atau tumbuk. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
3. - Panaskan minyak goreng secukupnya diatas wajan tersebut dengan menggunakan api sedang.
4. - Setelah itu, masukan potongan bawang merah, bawang putih, cabai, dan paprika. Tumis semuanya sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum.
5. - Selanjutnya, masukan lengkuas. Aduk merata dan tumis sampai lengkuas layu.
6. - Tambahkan jamur tiram yang telah disuwir bersama dengan cabai rawit yang telah dihaluskan.
7. - Tambahkan kecap manis yang telah anda siapkan beserta dengan bumbu lainnya seperti gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk merata sampai semua bumbu larut.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-jamur-lezat-dan-mudah-dibuat-1909167.html

Bagikan Artikel ini