Nugget ubi spesial

Bahan-bahan:

• - 400 gr ubi kukus (haluskan)
• - 120 gr roti tawar
• - 65 ml santan kental + 2 sdm air
• - 27 gr susu bubuk + air = 100 ml
• - 2 sdm gula pasir
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt vanili bubuk
• - 40 gr kental manis
• - 2 butir telur
• - 2 sdm maizena
• - 50 gr keju parut

Bahan lain:

• - 5 sdm tepung terigu
• - 50-100 ml air
• - Tepung roti kasar

Toping:

• Saus cokelat/skm +keju atau sesuai selera

Cara membuat:

1. - Sobek-sobek roti tawar, di dalam wadah besar
2. - Masukkan semua bahan aduk rata
3. - Masukkan kedalam loyang lalu kukus selama 30 menit
4. - Biarkan dingin lalu potong-potong
5. - Campur terigu + air sampai kental jangan terlalu encer
6. - Olesi nugget dengan adonan terigu lalu gulingkan pada tepung roti
7. - Dinginkan nugget di dalam kulkas minimal selama kurang lebih 2 jam sebelum di goreng.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-ubi-enak-dan-mudah-dibuat-190906u.html

Bagikan Artikel ini