Pisang Bakar Bugis

Bahan-bahan:

• - 12 buah pisang raja, kupas
• - 1 Genggam kacang tanah goreng matang tanpa kulit, biarkan utuh
• - 1 sdm margarin untuk olesan

Bahan saus:

• - 200 gr gula merah, sisir
• - 500 ml air
• - 2 lembar daun pandan, ikat
• - 1/2 sdt garam

Cara membuat:

Saus:

1. - Rebus gula merah dan air
2. - Setelah itu larutkan semua gula merah, saring
3. - Saring dan rebus kembali bersama daun pandan
4. - Berikan 1/2 sdt garam, masak hingga mengental, angkat, sisihkan
5. - Olesi permukaan pisang dengan margarin, lalu bakar pisangnya sampai matang
6. - Setelah matang penyet pelan sampai agak pipih, angkat, tata dalam piring saji

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-camilan-dari-pisang-enak-dan-mudah-dibuat-di-rumah-190802h.html

Bagikan Artikel ini