Pizza teflon

Bahan-bahan:

• - 125 gr tepung protein tinggi
• - 1 sdt ragi instan
• - Sejumput garam
• - 1 sdt gula (tambahan saya)
• - 15 ml minyak sayur
• - 85 ml air hangat 

Toping:

• - Saos pedas dan saos tomat
• - Bakso ikan
• - Jagung manis kalengan
• - Tomat
• - Bawang bombay
• - Paprika merah
• - Lada hitam bubuk
• - Oregano
• - Keju mozzarella 

Cara membuat:

1. - Dalam wadah masukkan tepung taruh ragi instan di satu sisi, garam di sisi lain dan gula di sisi lain juga. Tambahkan minyak dan air sedikit, aduk rata. Ulen sebentar kurang lebih 10 menit, bulatkan
2. - Diamkan selama 15 menit, ditutup dengan kain atau plastik
3. - Potong jadi dua
4. - Ambil satu bagian bulatkan dan pipihkan melebar demikian juga yang satu bagian lagi
5. - Diamkan selama 10 menit tutup dengan plastik
6. - Panaskan teflon oles minyak, ambil satu adonan kemudian tarik pada bagian pinggir-pinggir hingga lebar dan bulat. Kemudian taruh di teflon yang sudah panas tadi, tutup sebentar lalu oles dengan saus peda + saus tomat. Taburi keju merata, tata bakso ikan dan sayuran di atasnya, tutup dengan keju lagi lalu taburi dengan lada hitam dan oregano
7. - Tutup teflon panggang sekitar 15 menit
8. - Jika ingin bagian atasnya kecokelatan maka lanjutkan panggang di oven 5 menit api atas suhu 180 derajat 

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-pizza-rumahan-paling-simpel-tapi-menggugah-selera-1909131.html

Bagikan Artikel ini