Sate jamur tiram

Bahan:

• - 250 gr jamur tiram putih, rebus, suwir2, tusukkan di tusuk sate

Bumbu perendam:

• - 1 siung bawang putih
• - 1/4 sdt ketumbar bubuk
• - 2 sdm kecap manis
• - 2 sdm minyak goreng
• - garam dan penyedap secukupnya

Bumbu kecap:

• - 1 sdm margarin
• - kecap manis secukupnya
• - irisan tomat&bawang merah secukupnya
• - Perasan jeruk nipis sambal

Cara Membuat:

1. - Campur semua bahan perendam, aduk rata.
2. - Masukan tusukan jamur ke bahan perendam, lumuri sampai rata, biarkan sekitar 15menit sd. bumbu meresap.
3. - Sementara jamur direndam, bumbu kecap bisa dibuat dahulu.
4. - Lelehkan margarin, tambahkan kecap, irisan tomat&bawang merah, perasan jeruk nipis sambal. (jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabai rawit)
5. - Bakar sate jamur yang sudah direndam di panggangan sampai matang.
6. - Hidangkan di piring, siramkan bumbu kecap.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-jamur-lezat-dan-mudah-dibuat-1909167.html

Bagikan Artikel ini