Sempol tempe

Bahan-bahan:

• - 1 papan tempe
• - royco ayam
• - 1 butir telur
• - daun bawang iris-iris
• - secukupnya tepung tapioka
• - tusuk sate

Pelengkap:

• - saos sambal
• - 1 butir telur

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - ketumbar
• - lada bubuk

Cara Membuat:

1. - Kukus tempe kemudian haluskan bersama 1 butir telur, royco ayam campur dengan bumbu halus, masukan tepung sedikit-sedikit, masukan daun bawang aduk adonan sampai rata dan dapat dibentuk.
2. - Ambil satu buah tusuk sate kemudian ambil adonan tempe balur memanjang lakukan sampai adonan habis. Rebus sempol sampai matang angkat tiriskan. Kocok telur kemudian celupkan sempol kekocokan telur goreng sampai matang sajikan dengan sambal.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-camilan-kreasi-tempe-yang-enak-mudah-dibuat-kekinian-190731e.html

Bagikan Artikel ini