Tahu bakso

Bahan-bahan:

• - 500 gr fillet ayam tanpa tulang
• - 200 gr tepung kanji/ayak

Bumbu:

• - 3 sdm bawang putih goreng
• - 3 sdm bawang merah goreng
• - 1,5 sdt garam
• - 1/2 sdt gula
• - 1 sdt merica bubuk
• - 1 sdt kaldu instant
• - 2 btr putih telur
• - 200 ml air es
• - Tahu goreng cokelat

Cara membuat:

1. - Masukkan daging ayam, putih telur semua bumbu dalam chopper
2. - Tambahkan air es
3. - Haluskan daging
4. - Pindahkan adonan bakso ke mangkok
5. - Tambahkan tepung tapioka
6. - Aduk rata
7. - Siapkan tahu isi dengan adonan, lakukan hingga habis
8. - Siapkan kukusan, tata tahu dalam kukusan
9. - Kukus bakso tahu hingga matang, kira-kira 25 menit

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-rumahan-paling-enak-hemat-dan-sehat-190831m.html

Bagikan Artikel ini