Asinan nanas
Kamis, Oktober 01, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 buah nanas, kupas, potong-potong
- - 1 gelas air
- - 5 buah cabe merah keriting
- - 2 buah cabe rawit merah
- - 1/2 gelas gula pasir
- - 4 sdt air perasan jeruk lemon
- - cuka makan, atau air asam jawa
- - 1/2 sdt garam
- - 1/4 sdt terasi, bakar
Cara membuat:
- - Didihkan air, tambahkan gula sampai larut, matikan api, dinginkan.
- - Haluskan cabe dan terasi, masukkan ke dalam larutan gula, tambahkan garam, air jeruk lemon. Koreksi rasa.
- - Siramkan kuah asinan ke dalam irisan nanas, simpan dalam lemari es, atau tambahkan es batu jika ingin langsung disajikan.
- - Cabe uleg ditambahkan pada saat larutan gula sudah dingin, untuk mendaptkan aroma cabe segar.
- - Untuk rasa asam, bisa pakai air jeruk lemon, air asam jawa, atau jeruk nipis.
- - Asinan siap disantap.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-nanas-lezat-praktis-dan-menggugah-selera-1909181.html
Belum ada Komentar untuk "Asinan nanas"
Posting Komentar