Ayam kecap ala Filipina

Bahan:

• - 6 potong ayam
• - 5 siung bawang putih
• - 3 buah telur rebus
• - 5 sdm kecap asin kental/kecap hitam
• - 3 sdm minyak
• - Gula, Garam, Lada secukupnya
• - 3 buah daun salam
• - 1/2 bawang bombay
• - 2,5 sdt cuka
• - 350 ml air

 Cara Membuat:

1.  Masukkan cuka, kecap asin, bawang putih, bawang bombay, biji lada, daun salam dan air ke dalam mangkuk untuk bumbui ayam, lalu diamkan selama 1/2 jam.
2.  Panaskan minyak, masukkan campuran ayam yang sudah dibumbui dan tiga buah telur.
3.  Tambahkan air lalu didihkan selama 20 menit atau sampai ayam empuk.
4.  Masukkan gula, dan garam. Aduk dan matikan kompor.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-ayam-kecap-simpel-nikmat-enak-dan-sederhana-190927f.html

Bagikan Artikel ini