Chocolate puding

Bahan-bahan:

Lapisan 1:

• - 800 ml susu cair
• - 1 bungkus agar-agar warna putih
• - 150 gr gula pasir
• - 25 gr bubuk cokelat warna hitam
• - 100 gr dark chocolate compound
• - 2 butir kuning telur

Lapisan 2:

• - 800 ml susu cair
• - 1,5 bungkus agar-agar warna putih
• - 150 gr gula pasir
• - 25 gr coklat bubuk
• - 50 gr dark chocolate compound
• - 2 kuning telur

Lapisan 3:

• - 800 ml susu cair
• - 1,5 bks agar-agar warna putih
• - 150 gr gula pasir
• - 100 gr white chocolate compound
• - 2 kuning telur

Vla:

• - 500 ml susu cair
• - 80 gr gula pasir
• - 40 gr tepung maizena
• - 10 sdm air
• - 2 sdt rum

Cara membuat:

1. - Siapkan loyang kotak ukuran 22x7 cm
2. - Lapisan 1: campur semua bahan ke dalam panci, aduk-aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Nyalakan api masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat. Tuang ke dalam loyang. Sisihkan
3. - Lapisan 2: campur semua bahan ke dalam panci, aduk-aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Nyalakan api masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat. Tuang ke atas lapisan pertama secara perlahan
4. - Lapisan 3: campur semua bahan ke dalam panci, aduk-aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Nyalakan api masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat. Tuang ke atas lapisan kedua secara perlahan
5. - Masukkan ke dalam kulkas. Diamkan hingga mengeras
6. - Vla: Masukkan susu cair dan gula pasir ke dalam panci lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian tuang ke dalam panci. Aduk cepat hingga meletup-letup. Kemudian saring supaya vla benar-benar lembut.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-dessert-enak-sederhana-murah-dan-gampang-dibuat-1909240.html

Bagikan Artikel ini