Cilor

Bahan :

• - 10 sdm tepung tapioka
• - 2 sdm tepung terigu
• - 1/2 sdt bawang putih bubuk
• - 1 sdt kaldu jamur
• - lada bubuk secukupnya
• - garam secukupnya
• - seledri cincang secukupnya
• - Air panas mendidih secukupnya
• - 2 butir telur, kocok
• - 2 sdm minyak goreng
• - bumbu tabur instant sesuai selera

Cara Membuat:

1. - Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, lada bubuk, seledri, garam dan kaldu jamur, aduk rata.
2. - Lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit hentikan saat dirasa sudah cukup .
3. - Didihkan air untuk merebus. Bentuk cilor memanjang, Lalu rebus cilor hingga mengapung angkat dan tiriskan, lalu potong kecil kecil.
4. - Ambil 1 sendok makan cilor kemudian goreng dan tambahkan telur yang sudah dikocok, masak hingga matang.
5. - Setelah matang taburi cilor dengan bumbu tabur instant sesuai selera.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/22-resep-cilok-dan-sambal-kacang-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-190927o.html

Bagikan Artikel ini