Gulai kacang panjang telur puyuh
Minggu, Oktober 04, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 15 helai kacang panjang potong-potong
- - 2 ons udang kupas
- - 15 butir telur puyuh kupas
- - 2 cm lengkuas geprek
- - 3 lembar daun salam
- - 350 ml santan
Bumbu halus:
- - 6 siung bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 3 cm kunyit
- - 1 sdm udang kering/ebi (rendam, tiriskan)
- - 10-12 cabe merah keriting
Cara membuat:
- - Tumis lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- - Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh.
- - Tuang santan, beri garam, gula sesuai selera. Masak terus sampai air menyusut.
- - Tes rasa sebelum diangkat. Hidangkan.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-masakan-kacang-panjang-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-190924r.html
Belum ada Komentar untuk "Gulai kacang panjang telur puyuh"
Posting Komentar