Klepon sukun

Bahan:

• - 500 gr buah sukun (kukus)
• - 3 sdm sagu
• - 1 sdt garam
• - Pewarna makanan

Isian:

• - 1 keping gula merah (potong kecil-kecil)
• - 2 sdm gula pasir
• - 1/2 butir kelapa setengah tua parut (dikukus)
• - 1 ltr air utk merebus

Cara Membuat:

1. - Campur sukun kukus yang sudah dilumatkan dengan sagu, garam, dan pewarna makanan.
2. - Untuk isian gula merah yang sudah di potong kecil-kecil dicampur dengan gula pasir. Ambil sedikit adonan sukun tadi. Beri isi.
3. - Bulatkan lalu rebus di air yang sudah mendidih.
4. - Klepon akan mengapung di atas air kalau sudah matang.
5. - Angkat, masukkan ke dalam parutan kelapa yangg sudah dikukus dengan sedikit garam.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-buah-sukun-enak-dan-mudah-dibuat-190917p.html

Bagikan Artikel ini