Lumpia nanas

Bahan:

• - 1 buah nanas madu
• - 1 sdm gula pasir
• - 1/4 sdt garam
• - Secukupnya kismis
• - 100 ml air
• - 1 sdt tepung maizena
• - 1/4 sdt kayu manis bubuk
• - 10-8 lembar kulit lumpia
• - Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. - Kupas nanas lalu cuci bersih dan potong potong kecil.
2. - Tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
3. - Nanas, kismis dan air dimasukkan dalam wajan dan masak.
4. - Lalu tambahkan gula pasir, garam dan kayu manis bubuknya.
5. - Jika air sudah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk aduk rata sampai mengental, angkat.
6. - Ambil satu lembar kulit lumpia, lalu beri isian nanas di tengahnya.
7. - Lipat kulit lumpia lalu ujungnya beri perekat (dari terigu yang diberi air sedikit, adonan kental).
8. - Goreng lumpia nanas sampai kuning kecoklatan.
9. - Lumpia nanas siap dihidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-nanas-lezat-praktis-dan-menggugah-selera-1909181.html

Bagikan Artikel ini