Molen nanas

Bahan:

• - 1 sdm maizena
• - 3 sdm gula halus
• - 125 gr terigu
• - 3 sdm margarin cair
• - 1/2 sdt vanili bubuk
• - 50 ml air es
• - 1/4 bagian Nanas
• - 4-5 sdm gula
• - 5 lembar nangka

 Cara membuat:

1. - Membuat selai nanas : nanas diblender atau diparut, masak dengan gula hingga mengental, tambahkan nangka yang sudah dipotong dadu.
2. - Campurkan terigu, maizena, gula halus dan vanili bubuk
3. - Tuangkan mentega cair dan aduk aduk.
4. - Tuangkan air es sedikit demi sedikit dan uleni hingga setengah kalis.
5. - Gilas adonan menggunakan rolling pin hingga mencapai ketebalan yang diinginkan dan potong menjadi bentuk segitiga memanjang.
6. - Isi dengaan selai nanas dan gulung (tekan ujung kanan dan kiri kulit molen hingga rapat)
7. - Goreng dengan api sedang hingga warna berubah menjadi kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-nanas-lezat-praktis-dan-menggugah-selera-1909181.html

Bagikan Artikel ini