Nugget pisang

Bahan nugget:

• - 300 gr pisang kepok merah
• - 30 gr tepung terigu
• - 30 gr kelapa kering
• - 50 gr gula pasir
• - 1/2 sdt ekstrak vanilla
• - 1 butir telur
• - 30 gr bubuk fibercreme
• - 1/2 sdt garam

Bahan balutan:

• - 50 gr tepung terigu
• - 75 ml air
• - 100 gr tepung panir

Bahan glazing:

• - 100gr coklat batang potong kecil kecil
• - 1 sdm margarin
• - Campur semua bahan, masukkan plastik segitiga, ditali karet lalu taruh di air mendidih, sampai meleleh

Cara membuat:

1. - Haluskan pisang, tambahkan bahan lain, aduk rata
2. - Tuang di loyang yang sudah di oles minyak, kukus api sedang kecil 30 menit
3. - Angkat dari kukusan, dinginkan potong potong
4. - Celupkan ke bahan balutan (terigu dan air aduk rata) lalu gulingkan di tepung panir, simpan kulkas minim 30 menit
5. - Goreng sampai matang, sisihkan, lalu siram glazing beri topping sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-dessert-enak-sederhana-murah-dan-gampang-dibuat-1909240.html

Bagikan Artikel ini