Rendang kacang panjang

Bahan:

• - 1 kg kacang panjang
• - 1/4 liter santan
• - 1 batang sereh yang dimemarkan
• - 2 lembar daun salam
• - teri 1 ons
• - 2 ruas lengkuas dimemarkan

Bumbu halus:

• - 6 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 cm jahe
• - 1 ons cabai merah

Cara membuat:

1. - Masak santan, lalu masukkan bahan-bahan di atas, kecuali kacang panjang.
2. - Selanjutnya campur dengan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya.
3. - Kemudian masak kuah santan sampai keluar minyaknya.
4. - Jika telah mengeluarkan minyak, baru masukkan kacang panjangnya. Masaklah hingga kering dengan api kecil.
5. - Tes rasa dan hidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-masakan-kacang-panjang-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-190924r.html

Bagikan Artikel ini