Seblak ceker

Bahan:

• - 300 gram ceker ayam direbus
• - 150 gram kerupuk udang (direndam dg air 10 menit)
• - 100 gram bakso sapi/ayam
• - Sosis
• - 1 butir telur
• - 1 batang daun bawang
• - Secukupnya kecap dan saus sambal
• - Secukupnya air

Bumbu halus:

• - 2 siung bawang putih
• - 50 gram cabe rawit
• - 3 siung bawang merah
• - Garam dan bubuk kaldu

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan ceker beri air aduk-aduk.
2. - Kemudian masukkan bakso dan telur, kecap, saus sambal, garam, bubuk kaldu.
3. - Tunggu hingga aroma wangi keluar, terakhir masukkan krupuk dan daun bawang.
4. - Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-olahan-ceker-ayam-paling-enak-simpel-dan-menggugah-selera-190919a.html

Bagikan Artikel ini