Telur dadar kuah saus tiram
Senin, Oktober 05, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 4 butir telur
- - 5 batang buncis, iris serong
- - 3 buah cabai rawit, potong serong
- - 2 siung bawang putih, cincang halus
- - 1 siung bawang bombay, cincang kasar
- - 50 gr jamur tiram/jamur kancing, iris tipis
- - 2 buah wortel, iris serong tipis
- - garam secukupnya
- - 2 batang daun bawang, cincang kasar
- - 3 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis
- - 3 buah cabai hijau, iris serong tipis
- - 1/2 sdt merica
- - 2 sdm saus tiram
- - 1 sdm kecap manis
- - minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur, tambahkan daun bawang. Goreng telur dadar hingga matang. Potong-potong, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan semua cabai dan sayuran, aduk rata.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, dan merica secukupnya. Tumis hingga harum. Masukkan telur dadar yang suda dipotong.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html
Belum ada Komentar untuk "Telur dadar kuah saus tiram"
Posting Komentar