Ayam goreng keju

Bahan-bahan:

• - 2 potong paha ayam, potong kecil
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1/4 sdt garam
• - 1/4 sdt merica bubuk

Bahan pelapis (aduk rata):

• - 20 gr maizena
• - 1/4 sdt garam

Bahan Saus:

• - 100 ml susu cair
• - 4 lbr keju lembaran, potong kecil
• - 1/8 sdt merica bubuk
• - 1/2 sdt maizena, larutkan dengan 1/2 sdt air

Cara Membuat:

1. - Campur ayam, bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan 10 menit
2. - Gulingkan ayam diatas bahan pelapis, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan, sisihkan
3. - Saos : panaskan susu cair sampai panas. Masukan potongan keju, aduk sampai larut, bubuhi merica, aduk rata
4. - Masukan larutan maizena, aduk sampai meletup letup
5. - Masukan ayam, aduk sampai ayam terbalur rata
6. - Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-keju-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-1909269.html

Bagikan Artikel ini