Bakpao isi strawberry

 

Bahan-bahan:

• - 250 gr tepung terigu pro rendah
• - 2 sdm gula pasir
• - 1 sdt ragi instan
• - sejumput garam
• - 150 ml air suhu ruang
• - 1 sdm mentega putih

Bahan isian:

• - Strawberry

Cara membuat:

1. - Siapkan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain bersih, sisihkan
2. - Campur semua bahan, kecuali mentega, uleni hingga setengah kalis
3. - Masukkan mentega putih, uleni hingga kalis elastis
4. - Bulat-bulatkan adonan sama besar, kurang lebih 60 gr atau sesuai selera, lakukan hingga adonan habis
5. - Isi bulatan bakpao, dimulai dari bulatan yang pertama dibuat, rapikan, taruh di atas case cake/kertas roti, langsung taruh di kukusan dingin, lakukan hingga selesai
6. - Biarkan bakpao di dalam kukusan dingin (dikembangkan)
7. - Kukus selama 15 menit
8. - Matikan api, angkat, hidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-bakpao-berbagai-isi-empuk-dan-sederhana-1910096.html

Bagikan Artikel ini