Donat madu isi mozarella

 

Bahan:

• - 80 ml air susu hangat
• - 1/2 kg tepung terigu Cakra
• - 1 1/2 sdm ragi instan
• - 2 kuning telur
• - 4 sdm madu
• - 4 sdm mentega
• - 1/4 sdt garam
• - 3 sdm gula pasir
• - Mozarella cheese

 Cara membuat:

1. - Campur semua bahan lalu uleni sampai kalis elastis, uleni sampai 15 menit.
2. - Setelah itu, diamkan selama 30 menit. Setelah ngembang kempiskan buang angin, lalu uleni kira-kira 5 menit dan bulat bulatkan sesuai selera. Ketika menguleni kembali tangan ditaburi tepung supaya nggak lengket.
3. - Setelah dibulatkan, kempiskan dan isi mozarella yang sudah diparut, kemudian bulat-bulatkan lagi, lobangi tengahnya. Diamkan selama 10 menit, atau sampai mengembang, goreng dengan api kecil.
4. - Goreng sampai agak kunig kecoklatan. Sajikan sesuai selera bisa dengan taburan gula halus.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-cara-membuat-donat-madu-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-191004u.html

Bagikan Artikel ini