Martabak mini manis rasa pandan

 

Bahan-bahan:

• -200 gram tepung terigu
• -2 butir telur ayam
• -1/2 sdt vanilli bubuk
• -1/2 sdt baking powder
• -1/2 sdt baking soda
• -1/2 sdt fermipan
• -1/2 sdt garam
• -4-6 sdm gula pasir (sesuai selera)
• -200 cc susu cair full cream
• =100 cc air putih
• -Pewarna makanan rasa padan

Cara membuat:

1. -Siapkan wadah untuk memasukkan semua bahan, kecuali baking soda dan pewarna makanan.
2. -Campur adonan secara merata sampai benar-benar lumat dan tidak ada adonan yang masih meringkil. Setelah itu, diamkan adonan selama 1-1,5 jam, tutup dengan kain bersih.
3. -Langkah berikutnya, panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas.
4. -Masukkan baking soda dan pewarna makanan, aduk secara rata.
5. -Tuangkan adonan ke dalam teflon, dan tutup rapat. Tunggu sampai matang, lalu pindahkan ke alas atau telenan, olesi dengan mentega, beri taburan coklat dan parutan keju.
6. -Siap disajikan selagi hangat agar lebih nikmat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-cara-membuat-martabak-mini-manis-enak-dan-sederhana-1910092.html

Bagikan Artikel ini