Martabak mini rainbow

 

Bahan-bahan:

• -250 gr tepung terigu
• -5 sdm gula pasir
• -1 butir telur
• -2/3 sdm margarin atau mentega, lelehkan
• -500 ml susu cair (bisa diganti dengan air atau santan)1/2 sdt ragi instan
• -Pewarna makanan (kuning, merah muda, hijau muda, ungu, dan biru muda)
• -Topping favoritmu (meises, keju, susu kental manis, atau potongan coklat favorit)

Cara membuat:

1. -Campur bahan kering seperti tepung, gula pasir, dan ragi instan terlebih dahulu.
2. -Masukkan telur dan lelehan mentega di tengahnya.
3. -Lalu aduk sambil masukkan susu cair secara perlahan hingga adonan menjadi kental seperti seharusnya.
4. -Bagi adonan menjadi 5 bagian.
5. -Beri masing-masing bagian warna kuning, merah muda, hijau muda, ungu, dan biru muda.
6. -Tuangkan adonan di atas teflon atau cetakan martabak mini.
7. -Tunggu adonan hingga meletup-letup atau muncul pori-pori kecil di permukaannya.
8. -Kemudian tutup selama beberapa saat hingga adonan matang.
9. -Lakukan bergantian hingga adonan warna-warni tersebut habis.
10. -Terakhir, taburi dengan topping favorit yang sebelumnya sudah kamu siapkan

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-cara-membuat-martabak-mini-manis-enak-dan-sederhana-1910092.html

Bagikan Artikel ini