Nugget ikan

 

Bahan-bahan:

• - 500 gr daging ikan tenggiri, haluskan
• - 1/2 batang wortel serut halus
• - 1/2 buah bawang bombai cincang halus
• - 5 butir bawang putih haluskan
• - 2 butir telur
• - 3 sdm tepung panir
• - 2 sdm tepung tapioka
• - 5 sdm mayonaise
• - Merica,garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bahan lapisan:

• - Telur (dikocok )
• - Tepung panir

Cara membuat:

1. - Campur semua jadi satu, aduk dengan spatula. Siapkan loyang untuk mengukus. Jangan lupa beri alas dengan baking paper yang dioles sedikit minyak. Tuang adonan nugget tadi, ratakan permukaannya. Kukus selama 25-30 menit.
2. - Angkat, dinginkan, lalu potong-potong.
3. - Celupkan ke telur lalu ke tepung roti.
4. - Goreng dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-nugget-rumahan-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-1910045.html

Bagikan Artikel ini