Nugget putih telur

Bahan telur:

• - 500 gr putih telur
• - 1 sdm bawang merah goreng, remas
• - 1 sdm garam
• - 1/2 sdt lada
• - Kaldu ayam bubuk, jika suka
• - 1/4 sdt minyak wijen (bisa skip)
• - 3 sdm tepung terigu larutkan dengan sekitar 4 sdm air

Bahan pelapis (aduk rata):

• - 30 gr tepung terigu
• - 30 gr tepung bumbu (kentaki/serbaguna)
• - 100 ml air

Baluran:

• - Tepung roti, secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan kukusan dengan api kecil (api tidak boleh besar supaya telur tidak mekar).
2. - Kocok lepas semua bahan telur, masukkan kedalam loyang silikon persegi 10x15.
3. - Kukus selama 20 menit (api harus kecil yah). Angkat dan potong-potong.
4. - Gulingkan potongan telur kedalam bahan pelapis lalu balur ke tepung roti.
5. - Kemudian goreng (harus api kecil) sampai keemasan. Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-nugget-rumahan-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-1910045.html

Bagikan Artikel ini