Risol mayo mozzarella ala Momi

 

Bahan kulit:

• - tepung Terigu 5 sendok makan
• - telur Ayam 1 Butir
• - susu Full Cream 100 ml
• - air
• - garam

Isian :

• - shredded Mozzarella
• - smoked beef, iris jadi 2 bagian
• - telur rebus, iris menjadi 4 bagian
• - mayones

Bahan pelapis:

• - putih telur 2 butir
• - tepung roti

Cara Membuat:

1. - Campur semua bahan sampai merata. Cetak adonan tipis-tipis di teflon antilengket yang sudah diolesi sedikit margarin.
2. - Taruh semua isian diatas kulit. Bungkus rapi.
3. - Celupkan risol yang sudah dibungkus tadi ke putih telur kemudian lumuri permukaan dengan tepung roti sampai tertutup sempurna.
4. - Tunggu sampai risol agar tepung panir lengket dengan memasukkan risol ke kulkas minimal 30 menit.
5. - Goreng sampai kecokelatan. Angkat dan hidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-risol-mayones-enak-sederhana-gurih-dan-mudah-dibuat-191004z.html

Bagikan Artikel ini