Risol mayo smoked beef

 

Bahan:

• - 100 gr terigu serbaguna
• - 400 ml susu uht plain
• - 2 butir telur
• - 1/2 sdt garam halus
• - 1/4 sdt lada bubuk
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak goreng

Bahan isi:

• - mayones
• - slice keju cheddar parut
• - telur rebus, belah- belah
• - smoked beef (tumis tanpa minyak sebentar)
• - secukupnya saus sambal botolan

Bahan pelapis:

• - sisa adonan kulit/ telur kocok
• - tepung pangko oren/ panir

Cara Membuat:

1. - Campur semua bahan kulit dan aduk dengan whisk sampi rata. Saring. Buat dadar. Sisihkan.
2. - Siapkan bahan-bahan isinya. Parut keju.
3. - Ambil selembar kulit, isi dengan mayo, keju parut, telur dan smoked beef. Culung atau lipat sesuai selera.
4. - Celupkan di sisa adonan kulit atau telur kocok. Gulingkan ke tepung pangko kemudian goreng dengan api sedang. Goren sebentar dengan api kecil.
5. - Angkat dan sajikan dengan saus.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-risol-mayones-enak-sederhana-gurih-dan-mudah-dibuat-191004z.html

Bagikan Artikel ini