Seblak kering mi

 

Bahan:

• - 6 butir kemiri
• - 6 lembar mi telur ukuran kecil
• - minyak goreng
• - 5 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 2 ruas kencur
• - 2 buah cabe merah
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt gula pasir
• - 6 lembar daun jeruk purut
• - 5 buah cabe rawit
• - cabe bubuk (boncabe) secukupnya

 Cara Membuat:

1.  Goreng mi telur sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
2.  Haluskan kemiri, bawang merah, kencur, cabe dan garam. Tambahkan cabe bubuk lalu tumis semua hingga harum.
3.  Tambahkan mi, aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-seblak-kering-enak-gurih-dan-sederhana-191004r.html

Bagikan Artikel ini