Brownies pisang kukus

Bahan:

• - 75 gr cokelat blok
• - 75 gr gula pasir
• - 40 gr butter
• - 1 sdt vanilla extract
• - 1 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas
• - 150 gr pisang
• - 50 gr tepung terigu protein sedang
• - 1/2 sdt Baking Powder
• - 1/4 sdt baking soda
• - 10 gr cokelat bubuk
• - 1/4 sdt garam halus

Cara membuat:

1. - Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan alasi kertas roti. Panaskan kukusan, tutup bungkus kain.
2. - Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan.
3. - Campur dan aduk rata tepung terigu, baking powder, baking soda, dan cokelat bubuk lalu ayak, sisihkan.
4. - Lelehkan cokelat blok, gula pasir, dan butter hingga tercampur. Biarkan dingin.
5. - Setelah agak dingin, masukkan telur. Aduk menggunakan whisk hingga rata.
6. - Tambahkan pisang dan aduk lagi hingga rata, lalu masukkan bahan kering secara bertahap aduk dengan spatula.
7. - Tambahkan vanilla cair aduk rata.
8. - Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus dengan api sedang cenderung besar sekitar 25-30 menit. Biarkan dingin, potong, dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-cara-membuat-brownies-kukus-enak-lembut-mudah-dibuat-1910177.html

Bagikan Artikel ini