Bubur kacang hijau sagu

Bahan:

• - 250 gr kacan hijau
• - 250 gr sagu mutiara siap pakai
• - 130 ml bungkus santan instant
• - 350 gr gula
• - Garam secukupnya
• - 2 liter air secukupnya
• - 3 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat:

1. - Rendam semalaman kacang hijau. Masukkan air ke dalam panci, rebus kacang hijau yang sudah direndam, masukkan juga daun pandan.
2. - Setelah sekitar 20 menit masukkan sagu mutiara, masak hingga sagu bening dan kacang hijaunya pecah-pecah.
3. - Jika sudah, masukkan gula dan tambahkan sejumput garam, aduk hingga gula larut. Tes rasa.
4. - Masak hingga agak mengental. Setelah itu masukan santan, aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah mendidih matikan kompor.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-bubur-kacang-hijau-enak-sederhana-mudah-191017f.html

Bagikan Artikel ini