bubur sumsum keju

Bahan-bahan:

• - 200 ml santan kara siap pakai
• - 3 sendok tepung beras
• - 35 gram keju kraft chedder
• - 100 gram palm sugar atau gula merah
• - 300 ml gram air

Cara membuat:

1. - Langkah pertama campurkan 300 ml air dan palm sugar, setelah itu panaskan hingga mendidih, jika sudah angkat dan tiriskan.
2. - Setelah itu, masukkan santan ke dalam panci kecil dan campurkan dengan 300 ml air lalu aduk dan berikan parutan keju.
3. - Sisihkan sebagian santan yang telah bercampur air ke dalam sebuah gelas panjang.
4. - Jika sudah, masukkan tepung beras ke dalam gelas yang berisi santan dan aduk hingga tepung tidak menggumpal.
5. - Nyalahkan api lalu masak santan yang di panci dengan api kecil sambil diaduk. Setelah mendidih masukan campuran tepung gelas dan santan sedikit demi sedikit ke dalam panci sambil diaduk.
6. - Langkah selanjutnya, bubur akan meletup-letup matikan api dan diamkan bubur sebentar.
7. - Sajikan ke dalam mangkuk dengan disiram air gula yang yang sudah dibuat tadi, lalu tambahkan parutan keju di atasnya.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-bubur-sumsum-gurih-enak-dan-lembut-1910146.html

Bagikan Artikel ini