bubur sumsum sederhana

 

Bahan- bahan:

• - Tepung beras 100 g
• - Santan 800 ml
• - Garam 1 sdt
• - Daun pandan 6 lembar

Cara membuat:

1. - Pertama-tama siapkan santan sebanyak 650 ml lalu bagi menjadi 2 gelas.
2. - Setelah itu rebus 1 gelas santan dengan 5 lembar daun pandan menggunakan api kecil, sambil diaduk.
3. - Jika sudah, ambil satu gelas santan dan tuang ke dalam tepung beras sambil diaduk agar tidak menggumpal.
4. - Lalu tambahkan 1 sdt garam
5. - Jika sudah selesai, masukan adonan ke dalam santan yang tadi direbus. Jangan lupa untuk tetap mengaduk agar tidak menggumpal.
6. - Jika sudah tercampur rata matikan api, lalu cincang gula merah dan rebus dengan api kecil.
7. - Langkah selanjutnya, masukan daun pandan ke dalam rebusan tadi dan aduk semuanya hingga merata.
8. - Lalu rebus sisa santan sebanyak 200 ml tadi sebagai kuah.
9. - Kemudian cara penyajiannya dengan cara tuangkan bubur sumsum dengan kuah yang sudah dibuat tadi dan bubur sumsum pun siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-bubur-sumsum-gurih-enak-dan-lembut-1910146.html

Bagikan Artikel ini