Fettucini lada hitam

Bahan:

• - 200 gram fettucini, rebus matang
• - 250 gram daging, potong memanjang
• - 3 buah bawang putih, cincang
• - 1 ruas jahe, cincang
• - 250 ml air
• - 1/2 buah bawang bombai, potong dadu
• - 1/2 buah paprika merah, potong dadu
• - 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
• - 1 sdm lada hitam bubuk
• - Garam dan gula secukupnya

Bumbu untuk daging:

• - 1 sdt saus tomat
• - 1 sdt saus tiram
• - 1 sdt minyak wijen
• - 1 sdt saus inggris
• - 1 sdt kecap manis
• - 1 sdt kecap asin
• - 1 sdt tepung maizena

Cara membuat:

1. - Rebus fettucini hingga matang, tiriskan.
2. - Daging yang sudah dipotong, bumbui dan diamkn minimal 1 jam.
3. - Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging yang sudah didiamkan teresebut, tumis sebentar.
4. - Tambahkan air matang, masak hingga daging empuk
5. - Masukkan bombay, paprika, lada hitam, garam dan gula secukupnya. Masak sebentar kemudian tambahkan fettucini yang sudah direbus, aduk rata.
6. - Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-cara-membuat-pasta-enak-sederhana-dan-mudah-191014c.html

Bagikan Artikel ini