Ikan goreng jengkol cabai hijau.

Bahan-bahan:

• - Ikan
• - 5 buah jengkol tua
• - Minyak goreng

Bahan halus:

• - 2 ons cabai hijau
• - 2 buah tomat hijau
• - 8 siung bawang merah
• - Garam (secukupnya)

Cara Membuat:

1. - Haluskan jahe dan garam.
2. - Goreng ikan jengkol, sisihkan.
3. - Tumbuk kasar cabai hijau, bawang dan tomat beri garam.
4. - Tumis sambal hijau dengan minyak agak banyak sampai terendam agar sambal tidak kering dan hitam.
5. - Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-masakan-padang-asli-enak-sederhana-mudah-dibuat-1910184.html

Bagikan Artikel ini