Oseng cumi saus kecap pedas manis

Bahan:

• - 250 gram cumi (cuci bersih, buang tinta dan iris bulat)
• - 3 lembar daun seledri
• - 2 buah cabai merah besar (potong serong)
• - 1 batang daun bawang
• - kecap manis (secukupnya)
• - 2 cm jahe (memarkan)
• - 2 buah cabai hijau besar (potong serong)
• - minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - garam secukupnya
• - 3 siung bawang putih
• - penyedap rasa secukupnya
• - 7 buah cabai rawit
• - gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus. Masukkan cumi lalu aduk rata.
2. Masukkan jahe, daun seledri, daun bawang, cabai merah besar, dan cabai hijau besar.
3. Aduk rata, tuang sedikit air.
4. Beri kecap manis, masak hingga beberapa menit sampai cumi matang serta bumbu meresap.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-cara-memasak-cumi-empuk-enak-dan-bikin-lidah-bergoyang-191014d.html

Bagikan Artikel ini