Roti tawar cokelat

Bahan A:

• - 250 gr terigu protein tinggi
• - 30 gr gula pasir
• - 1 sdt ragi instan
• - 1 sdm cokelat bubuk
• - 10 gr susu bubuk

Bahan B:

• - 1 butir telur + air ditimbang sampai 150 gr
• - pasta coklat secukupnya

Bahan C:

• - 30 gr mentega

Cara membuat:

1. - Aduk bahan A, tuangi bahan B, uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis
2. - Masukkan bahan C, uleni terus hingga kalis dan elastis
3. - Diamkan adonan hingga mengembang dua kali, kempiskan adonan
4. - Pipihkan adonan dan gulung
5. - Siapkan loyang roti tawar yang sudah dioles mentega, masukkan adonan roti dalam loyang
6. - Tunggu sampai mengembang maksimal selama 2 jam
7. - Olesi permukaan dengan susu cair
8. - Masukkan loyang ke oven yang sebelumnya sudah dipanasi minimal 10 menit
9. - Panggang roti sampai matang, sekitar 45 menit.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-cara-membuat-roti-tawar-enak-empuk-dan-lembut-191030k.html

Bagikan Artikel ini