Ayam goreng ketumbar

Bahan:

• - 1 kg ayam, potong-potong

Bumbu:

• - 7 siung bawang putih, parut
• - 4 sdm ketumbar bubuk
• - 4 sdm gula merah
• - 1/2 buah jeruk nipis
• - 2 sdm kecap asin
• - 1 sdm garam secukupnya
• - 1 sdm tepung sagu

Cara membuat:

1. - Beri potongan daing ayam dengan perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
2. - Aduk rata. Marinasi kemudian simpan di kulkas semalaman.
3. - Goreng ayam pada minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil.
4. - Goreng sampai ayam matang dan kecoklatan, angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-ayam-goreng-gurih-enak-empuk-dan-menggugah-selera-2002280.html

Bagikan Artikel ini