Bobor daun katuk

Bahan :

• - 1 ikat daun katuk
• - 1 jagung manis, potong-potong
• - 1 sachet santan instant
• - 800 ml air

Bumbu:

• - 3 bawang merah iris
• - 3 bawang putih iris
• - lengkuas geprek
• - terasi bubuk
• - gula merah, garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus jagung dengan air sampai matang
2.  Masukkan bumbu satu persatu, bawang merah, bawang putih, lengkuas, gula merah, terasi dan garam.
3.  Masukkan daun katuk, aduk rata.
4.  Terakhir masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih. Jangan lupa koreksi rasa, bobor siap sajikan.

  Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-sayur-bobor-ala-rumahan-enak-sederhana-praktis-200124h.html

Bagikan Artikel ini